ピタットグリドル導入店（鉄板屋 花は野に）
★鉄板屋「花は野に」（大阪府岸和田市）2011年10月導入
本格鉄板焼きをカジュアルに！満腹のお食事も、ちょい飲みのおつまみも鉄板カウンター1つで自由自在。
ピタットステーキ3600（真ん中の鉄板のみ19mmステーキ仕様で素材がハガネ45C）を使用したお店「花は野に」さんです。
がっつりステーキ・お好み焼きからポーションの小さいタパス風小皿まで、鉄板カウンター1つで幅広いジャンルの料理が楽しめる！
素材の持ち味を生かしたシンプルで豪快な焼物や、手間ひまかけた繊細な創作系、そのほか独創的な鉄板焼きが盛りだくさんなメニュー構成です。
しっかりお食事はもちろん、ちょい飲みのバール感覚でも気軽に鉄板焼きを味わうのもよし。
店内の雰囲気は若いノリでワイワイというより、しっとり落ち着いた大人の空間で「輝蔵」様とは違った感じ。
ひとり飲みでも気の合う仲間とでも、大人な楽しみ方ができる鉄板焼きです。
落ち着いてゆっくり料理やお酒を楽しみたいという、大人のための鉄板焼き店です。
豊富なメニュー支えているのがピタットステーキ＆グリドルで、次のようにカスタマイズして使用されています。
真ん中の19mm鋼鉄板＆鋳物コンロでステーキなどの肉や海鮮料理、両サイドの12mm鉄板＆棒バーナー仕様でお好み焼きや焼きそばなどを作っています。
